皆さん、こんにちは☆

春日部市のお陽さまパソコン教室です。

今日は生徒さんより新鮮・採りたてのタケノコをいただきました(*^-^*)

タケノコといえば、子供の頃に家族でタケノコ掘りに行った事を思い出します♪

食べごろのタケノコを見つけるには

土の盛り上がり具合だったり、葉っぱの部分がチョンと見える程度の物を

探すというもので、子供だった私には全く見つけられず

タケノコ掘りは大変なんだな~と子供心に思っていました(^-^;

ちなみにネットでタケノコの下ごしらえを検索してみると

毎度おなじみのクックパッドに

口コミの高い、茹で方のレシピが載っていました!
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たけのこの茹で方☆アク抜きの方法です

早速、次のお休みに試してみたいと思っています♪

また、こんな懐かしいレシピも載っていました!

ご存じの方はいらっしゃいますかね??(^-^;

タケノコの皮に梅肉を挟んで、隙間から吸うものです!

小さな頃から梅は大好きで、母がよく作ってくれたのを思い出しました♪
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タケノコの皮で梅干しをちゅうちゅうするあれ。

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皆さんは、旬のタケノコをどんな風に召し上がりますか??(´▽`*)

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