皆さん、こんにちは!

春日部市のお陽さまパソコン教室です。

前回に引き続き、GWはこんな感じで過ごしていました*その2*です。

この日は、お菓子作りをしました(*^-^*)

それが、こちらです!

ジャーン!

まずは超簡単!きな粉豆腐ドーナッツです!

 

材料はホットケーキミックス粉と、絹ごし豆腐、卵と砂糖を混ぜて揚げて、

砂糖ときな粉を混ぜたものにまぶすだけです!

とっても簡単で、美味しかったです←自画自賛(;・∀・)

絹ごし豆腐が入っているので、カロリーダウン出来て、冷めても

硬くならずフワフワで時間が経っても美味しかったです←またまた自画自賛(;・∀・)

また、別の日はカスタードプリンを作りました♪

今までは、蒸したり、オーブンで焼いたりしていたのですが

せっかくオール電化になったので、IHグリルで焼いてみることに。

待つこと40分、完成しました!

「す」も入らず、キレイに出来ました♪

カップから出すのに苦労しましたが、出来上がりました!

彩りは微妙ですが、お味はバッチリ?でした←またまたまた自画自賛 (;・∀・)スミマセン

簡単なものばかりでしたが、久しぶりのお菓子作りが出来て良かったです!

皆さんもぜひ作ってみてくださいね!

つづく(≧▽≦)